Produtos necessários:
400g de massa folhada
2-3 maçãs grandes
1 limão
1 colher de chá doce
Método de preparação:
1. Lave as maçãs e corte-as ao meio. Limpe-os das sementes e corte-os em fatias finas em forma de arco.
2. Esprema o limão em uma tigela refratária e misture o suco com 1-2 colheres de sopa. água. Mergulhe as maçãs no suco e leve ao microondas por 3 minutos.
3. Desdobre a folha de massa folhada e estenda-a até formar uma crosta fina. Corte em 6 a 8 tiras de cerca de 6 a 7 cm de largura. Espalhe cada uma delas com a geléia diluída em um pouco de água. Disponha as fatias de maçã ao longo de uma borda longa de cada tira de massa, arrumando-as de forma que não fiquem completamente escondidas na massa. Enrole com cuidado, segurando levemente as maçãs. Coloque as rosas resultantes em formas de muffin e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até que a massa esteja pronta.
Polvilhe as rosas resfriadas com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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