Massa à bolonhesa clássica

produtos necessários:

1/2 pacote de macarrão (ou outro tipo de macarrão)

1/2 cebola pequena

2 colheres de sopa. azeite

250 g de carne de porco picada

1 colher de chá tomate moído

sal e pimenta a gosto

páprica a gosto

100g de queijo

método de preparação:

1. Ferva o macarrão até ficar macio em uma panela com água e sal de acordo com as instruções do fabricante.

2. Numa frigideira aqueça o azeite, refogue a cebola ralada durante 1 min. Adicione a carne picada, rasgue em pequenos pedaços mexendo. Tempere com sal e pimenta, adicione pimenta vermelha se desejar. Adicione o tomate picado e continue mexendo enquanto o macarrão cozinha. Escorra o macarrão e coloque em uma assadeira. Despeje a carne picada e o tomate por cima e misture. Polvilhe-os com queijo ralado por cima.

3. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 10 minutos.

Tempere o macarrão com temperos frescos ou secos conforme sua preferência.

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