produtos necessários:
1 Colher de Sopa. azeite
1 colher de chá espinafre
2 dentes de alho picados
1 pote de purê de tomate
1 colher de chá ricota
1 pacote de macarrão
1 colher de chá queijo duro ralado
Método de preparação:
1. Aqueça o azeite. Reduza o fogo para médio e acrescente o espinafre e o alho. Cozinhe por 5 min, mexendo ocasionalmente.
2. Moa a temperatura baixa e despeje o purê de tomate. Mexa até misturar bem com o espinafre. Retire do fogo e envolva a ricota.
3. Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante e acrescente a mistura de ricota. Adicione o queijo ralado e misture. Sirva com queijo extra e espinafre fresco picado.
Para receitas mais irresistíveis, dicas de culinária rápida e saudável e entrevistas com especialistas, curta nossa página Receitas para Saúde.
