rico em tiamina
fácil
16 porções
70 minutos
Para uma porção:
139kcal
gordura 5g
colesterol 23 mg
carboidratos 20 g
proteínas 4 g
fibra 0,7 g
produtos necessários:
400g de farinha
200g de água
1 1/2 colher de chá. sal
3 colheres de sopa. óleo
queijo tipo cottage
Sal e pimenta a gosto
2 gemas
Método de preparação:
1 Sove uma massa com farinha, água e o sal. Embrulhe a massa amassada em papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa até formar uma crosta e polvilhe o azeite por cima. Enrole e corte em pedaços. Misture cada um e estenda, coloque o requeijão temperado com sal e pimenta.
2 Feche a massa em formato triangular e coloque os triângulos em uma assadeira coberta com papel manteiga. Bata as gemas, espalhe os triângulos por cima e leve ao forno por cerca de 30 minutos a 200°C.
Você pode fazer os triângulos com massa folhada ou crostas de torta.
